appelsínugult dúndur frá Japan

2 rifnar gulrætur
2 mtsk. hrísgrjónaedik eða eitthvað annað edik
2 mtsk. vatn
1 mtsk. soya sósa
1/2 tsk. sesam olía
2 cm Rifin engiferrót -

Allt í mixer og úr verður gómsætt appelsínumauk sem er frábært sem saladdressing. Hægt að bæta við pínu mjúku tofu til að fá meiri pung í dæmið. Dressingin geymist í viku ef maður er ekki með tofu í henni. Slurp.

Annars er ég bara í réttum og fíla það vel.
Gleði og friður.